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Book : LA VACHE QUI RIT - Les 30 recettes culte

a book by Ilona CHOVANCOVA (France - 2011)Thirty recipes (in French) about the VACHE QUI RIT ® (The Laughing Cow) , famous cheese. Hard Cover 13 x 13 cm 64 color pages French Text YOU’LL COOK... LES KITS Kit dip Kit tartes Kit gratin Kit purée ...

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LIV3482

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a book by Ilona CHOVANCOVA (France - 2011)

Thirty recipes (in French) about the VACHE QUI RIT ® (The Laughing Cow) , famous cheese.

Hard Cover
13 x 13 cm
64 color pages

French Text


YOU’LL COOK...

LA VACHE QUI RIT - Logo

LES KITS

  • Kit dip
  • Kit tartes
  • Kit gratin
  • Kit purée

À PICORER OU À EMPORTER

  • Mini toasts chantilly
  • Choux à LA VACHE QUI RIT® et aux herbes
  • Biscuits sablés aux graines
  • Tartine à l’ancienne
  • Tomates cerises et cheveux d’ange
  • Torsades à LA VACHE QUI RIT®
  • Naans à LA VACHE QUI RIT®
LES SOUPES
  • Soupe de potimarron et quenelle à la sauge
  • Velouté de chou-fleur et roquette
  • Soupe de cresson et pomme de terre
  • Soupe de printemps et gnocchi

LES ENTRÉES

  • Carpaccio de betterave parmesan et citron
  • Oeufs cocotte à LA VACHE QUI RIT®
  • Blinis moelleux à LA VACHE QUI RIT®
  • Boulettes de polenta sauce tomate cerise
  • Rösti de pomme de terre
  • Pain perdu au poulet et avocat
LES ACCOMPAGNEMENTS
  • Fenouil gratiné
  • Endives braisées et ricotta
  • Ravioles courgette et piment
LES TARTES ET QUICHES
  • Tourte poireaux et feta
  • Tartelettes carotte gingembre et coriandre
  • Quiche au saumon poireaux et aneth
À PARTAGER
  • Gratin de gnocchi et potimarron
  • Gâteau de riz courgettes et herbes
  • Pomme de terre coleslaw

Hard Cover
13 x 13 cm
64 color pages

French Text

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