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Book : La moutarde de Dijon AMORA - Les 30 recettes culte

a book by Catherine QUÉVREMONT
(France - 2012)

Thirty recipes (in French) about the mustard AMORA.

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3,50 € tax incl.

LIV3605

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a book by Catherine QUÉVREMONT (France - 2012)
Photographs by Ilona CHOVANCOVA

Thirty recipes (in French) about the mustard AMORA.

Hard Cover
13 x 13 cm
64 color pages

French Text

YOU’LL COOK...

Moutarde de Dijon AMORA

LES KITS
  • Kit salades
  • Kit rillettes
  • Kit macarons
À L’HEURE DE L’APÉRO
  • Dip de légumes à la moutarde
  • Tartinade de fromage frais à la moutarde
  • Tuiles au fromage
  • Maki de surimi, concombre & moutarde
  • Financiers à la moutarde & thé Matcha
  • Chutney à la moutarde
  • Pina colada figue & moutarde
POUR COMMENCER
  • Soupe froide petits pois, courgettes, moutarde
  • Lait de poule moutardé
  • Welsh Rarebit
  • Petits flancs de légumes à la moutarde
  • Espuma à la moutarde
  • Barigoule de petits légumes à la moutarde
  • terrine de légumes à la moutarde
  • Cake jambon & moutarde
  • Terrine de pot-au-feu à la moutarde
PETITS PLATS
  • Sauté de joues de porc à la moutarde & petits navets
  • Crumble poulet à la moutarde
  • Tartare de boeuf à la moutarde
  • Grillade de boeuf mariné
  • Papillottes de lapin à la moutarde
  • Poulet à la moutarde
  • Maquereaux en croûte de sel
  • Sardines à la moutarde
  • Harengs marinés
  • Ceviche de cabillaud
  • Tartelettes tomates & moutarde

Hard Cover
13 x 13 cm
64 color pages

French Text

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